Uno degli argomenti principali trattati nei sentieri di Yoga e Ayurveda, è l’alimentazione.
E’ la nostra energia, il nostro sostentamento. E’ sostanza che viene ricevuta dal nostro fuoco gastrico per essere trasformata in tutti i nostri tessuti: linfa, sangue, muscoli, grasso, ossa, nervi e fluidi riproduttivi. Fuoco gastrico, che le scritture ayurvediche chiamano Agni.
Agni è il calore biologico che agisce come agente catalitico nella digestione e nel metabolismo del cibo. La sua qualità è acida: scioglie gli alimenti, distruggendo anche batteri estranei e tossine. La sua giusta forza è fondamentale per la nostra salute.
Quando si indebolisce, ci sono componenti dell’alimento che non vengono né digeriti né assorbiti e si accumulano nel colon, formando quello che l’Ayurveda chiama ama.
Ama è una sostanza tossica che va a ostruire prima l’intestino e poi il sistema circolatorio. Se non eliminata, nel tempo diviene “veleno” per il corpo, predisponendolo a vari disturbi, fisici e psichici.
Fra le cause che alterano Agni vi è anche mangiare troppo o, addirittura, astenersi dal cibo. Purtroppo, il periodo pandemico e le attuali pressioni sociali hanno aumentato, soprattutto nei giovani, esigenze emotive difficilmente governabili, condizionando enormemente la scelta del cibo e la visione della propria immagine-identità.
Se il mangiare troppo, o l’astenersi, non sono fatti occasionali, diventano abitudini che difficilmente possono essere cambiate da decisioni razionali, perché sono scelte che provengono da impressioni profonde del proprio interno. Da soli non ci si può aiutare, a meno che non intervenga un “grande appagamento interiore, un grande appagamento nel proprio cuore”, che faccia da ancora e da timone per orientare la mente verso la comprensione del male che ci si sta procurando.
Nei sentieri di Yoga e Ayurveda viene sempre detto di non dimenticare che al proprio interno giace una Verità suprema. Giace la “radice” della nostra esistenza. Una radice che vive in forma di amore, che pervade e sostiene da dentro. In tutte le scelte intraprese per andare in aiuto ai propri disturbi alimentari, questo fondamento non dovrebbe essere ignorato. Aiuta a costruire nella mente sensazioni di protezione, fede e fiducia. “Condimenti” indispensabili alla vita di tutti, per riuscire a superare barriere e ostacoli.
Om, grazie
Ma Ter